Warum sind Coca-Cola und Sprite bei 40°C Hitze "unerwünscht"?

Im glühend heißen Sommer von 33 Milliarden Yuan stiegen die Temperaturen in vielen Gebieten auf über 40℃, doch die Getränkeindustrie erlebte einen Kälteeinbruch. Die Gesamtverkäufe traditioneller Getränke gingen im Vergleich zum Vorjahr um etwa 60% zurück, wobei zuckerhaltige kohlensäurehaltige Getränke ihren "kältesten Höhepunkt der Saison" in der Geschichte erlebten. Etwa 70% der Händler verzeichneten einen Rückgang ihres Geschäfts oder sogar Verluste.

Im zweiten Quartal gingen die Offline-Verkäufe von Getränken im Vergleich zum Vorjahr um 11,78% zurück, der stärkste Rückgang aller Kategorien. Insbesondere:

• Kohlensäurehaltige Getränke gingen um 12,23% im Vergleich zum Vorjahr zurück;
• Fertiggetränke-Säfte gingen um 14,84% zurück;
• Nur zuckerfreier Fertigtee und Fertigkaffee verzeichneten weiterhin Wachstum.

Mehr als 500 Millionen Erwachsene in China leiden unter Blutzuckerproblemen, und 69% der Verbraucher prüfen vor dem Kauf von Getränken die Zutatenliste. Professionelle Daten zeigen, dass die Gesamtverkäufe kohlensäurehaltiger Getränke zwar immer noch um 4,3% stiegen, dieses Wachstum jedoch ausschließlich aus der zuckerfreien Kategorie stammte. Klassische zuckerhaltige Colas und Sprite verzeichneten im zweiten Quartal einen Rückgang der Offline-Verkäufe um mehr als 12% im Vergleich zum Vorjahr.

Eistee und andere beliebte Getränke sind von ihren angestammten Kühlschrankplätzen auf den unteren Regalflächen abgerutscht, was das Ende einer Ära markiert.

Zuckerfreier Tee ist die einzige Hochwachstumskategorie mit einem Umsatzanstieg im zweiten Quartal von 16,1% im Vergleich zum Vorjahr. Es wird prognostiziert, dass er im Jahr 2026 33 Milliarden Yuan erreichen wird, was zum ersten Mal die Hälfte des Marktes für Teegetränke ausmacht. Oriental Leaf hält einen Marktanteil von über 75% und dominiert den Markt; Suntorys Anteil ist auf weniger als 9%.

Elektrolytwasser wächst noch schneller: Die Marktgröße nähert sich im Jahr 2025 20 Milliarden Yuan, von 2,7 Milliarden Yuan 2022, und wird voraussichtlich im Jahr 2026 33 Milliarden Yuan übersteigen. Alienware ist zu einem Blockbuster-Produkt im Wert von 5 Milliarden Yuan geworden, und Dongpengs "Water Replenisher" hat seinen Marktanteil in drei Jahren von 0 auf 34% gesteigert. 75% des Verbrauchs stammt aus "nicht-sportlichen Szenarien", was von professionellen Nahrungsergänzungsmitteln zur täglichen Flüssigkeitszufuhr übergeht.

Chinesisches Gesundheitswasser kühlte unerwartet ab, mit einem Umsatzrückgang von über 20% im zweiten Quartal im Vergleich zum Vorjahr, und die Zahl der neuen Produkte sank von 134 im letzten Jahr auf 49.

Unter homogenem Wettbewerb sind Preiskriege zur ultimativen Waffe geworden. Nongfu Spring, Dongpeng, Master Kong, Uni-President und andere sind alle in das "Ein-Euro-Austausch"-Spiel eingestiegen: Nongfu Springs Gesamtgewinnrate beträgt 43%; Dongpeng Special Drink hat mit 80% die höchste; Master Kong Iced Tea hat 30%. Die Branche steckt in einer Pattsituation fest, in der "keine Werbeaktionen zu schleppenden Verkäufen führen, Werbeaktionen aber keine Gewinne bringen", und der Überlebensraum für kleine und mittlere Marken wird kontinuierlich eingeengt.

Die Wachstumsrate von Kokoswasser hat sich verlangsamt, mit über 50 Marken, die in den Markt eingetreten sind. Zwei beglaubigte Tests ergaben jedoch, dass alle neun meistverkauften Produkte, die als "100% Kokoswasser" beworben wurden, positiv auf externes Wasser und Zucker getestet wurden, was das Vertrauen der Branche schwer beschädigte.

NFC (Nicht aus Konzentrat) Saft verzeichnete weiterhin ein hohes Wachstum von 20-25%, wobei erschwingliche Produkte zu 6-8 Yuan ihren Weg in den Markt der unteren Preisklasse fanden. Eine verdeckte Untersuchung im Juli ergab jedoch, dass vielen Lohnherstellern sowohl Obst als auch Frischpressausrüstung fehlten; die sogenannten "100% frisch gepressten" Produkte basierten vollständig auf Wasser, Konzentrat und Aromen, wobei zwei Drittel der Marktprodukte diesem Anspruch nicht gerecht wurden.